Zöldség tarama vagy taramosalata recept « Dulse » algából (krémes mártogatós vagy szendvicskrém)

Egészséges zöldségkrém vagy mártogatós

Hozzávalók:

•    kenyérbél (mandarin nagyságú darab)

•    szójatej

•    25 g szárított « Dulse » algapehely

•    1⁄4 vöröshagyma

•    30 g olívaolaj

•    250-300 g napraforgóolaj

•    1 citrom

•    só és bors

Elkészítés:

Keverje össze az összes hozzávalót, amihez a végén óvatosan, apránként csorgassa hozzá az olívaolajat, mintha majonézt készítene. Amikor az állaga már elég krémszerű, öntse hozzá a kifacsart citrom levét, majd fűszerezze.